Julie Jortay
Docteur en Sciences biomédicales et pharmaceutiques
& nutrithérapeute
Docteur en Sciences biomédicales et pharmaceutiques et nutrithérapeute, j’ai débuté ma carrière en tant que responsable scientifique dans une société de compléments alimentaires où j’ai eu l’occasion de participer à la rédaction de contenus scientifiques ainsi qu’à la formulation et la notification de plusieurs compléments alimentaires.
Depuis fin 2019, j’ai étendu mes connaissances dans le domaine de la réglementation des compléments alimentaires en France, Belgique, Luxembourg. Au cours de ces dernières années, j’ai pu constater que l’environnement réglementaire est devenu de plus en plus complexe et contraignant, ce qui peut représenter un défi pour les entreprises cherchant à innover et à développer de nouveaux produits.
Les réglementations sont souvent mises en place pour garantir la sécurité et la qualité des produits, ainsi que pour protéger les consommateurs, mais elles peuvent également avoir un impact sur la compétitivité et la croissance des entreprises.
Dans ce contexte, j’ai créé fin 2021, J&Co Consult afin d’apporter mon expertise aux entreprises en quête d’innovation et de sécurité.
Formations
- Certificat de capacité de Nutrithérapeute au Centre de Formation en Nutrithérapie Appliquée (C.F.N.A) (2016-2018)
- Doctorat en Sciences Biomédicales et Pharmaceutiques (2006-2012) - Pôle d’endocrinologie, diabète et nutrition
- Licence en sciences biomédicales orientation nutrition humaine (2001-2005) à l’Université Catholique de Louvain, obtenue avec distinction